Вино, на радость нам дано. Но чтоб получить качественное вино, надо по корпеть над ним.
И так берём виноград в нашем случае – это изабелла. Мнём и, с мезгой, с добавлением сахара ставим в тепло на 3-4 дня.
Затем процеживаем и в прохладное место с добавлением сахара выжидаем до месяца, ну а потом сливаем в тёмные бутылки и в подвальное помещение.
И чем выдержанней вино, тем оно сладострастней, с послевкусием, этаким. Но попробуйте и порадуйте себя, потому что каждый человек должен приготовить хотя бы бутыль вина в своей жизни.
